Euromaxx
Pollo con senape di digione
In francia, Digione, Capitale della Borgogna, è la Bresse-Pollo tipica. Molti Ristoranti a creare Tribunali presso i quali, naturalmente, anche la famosa Mostarda di Digione e non può mancare. Nella “Maison des Cariatides”, lo Chef prepara per Euromaxx la sua Specialità: il Pollo “Gaston Gérard” – che prende il nome di un Sindaco della Città.
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