Inte ko men mithun, ett tecken på allvarliga problem i Arunachal Pradesh

0
339

Mithuns är inhemska till Nordost, särskilt Arunachal Pradesh.

Den mithun är inte en ko. Arunachal Pradesh Guvernör Jyoti Prasad Rajkhowa trodde att det var en, så när han såg en mithun slaktas utanför Raj Bhavan, han kallade det för “ko-slakt” och tog det som ett tecken på kollaps av lag och ordning i staten. Han bifogade bilder av “ko” medan rekommendera Vd regel i Arunachal.

Slående likheter undan, mithun är långt bort från en ko. Det är ett nötkreatur som finns i nordöstra stater som Nagaland, Manipur och Aizawl, och även i delar av Kina, Bhutan, Burma och Bangladesh. Utomstående att Arunachal har undrat varför kor ser så olika och stort i denna del av landet.

Den mithun, Bim frontalis, ofta kallad “den boskap i bergen” och “fartyg av highland”, anses vara en ättling till den vilda Indiska gaur eller bison. Mithuns föredrar kalla och milda klimat och livnär sig på skogen blad, buskar och gräs. Det har en hög fruktsamhet, att producera en kalv varje år. En vuxen mithun väger mellan 400 och 600 kg och dess produktiva liv sträcker sig från 16 till 18 år. Det är för närvarande föds upp under “free-range villkor (får betar i det öppna, utan begränsningar)” i buskiga hill skogar vid höjder över havet som sträcker sig från 1 000 till 3 000 m över havsnivå.

Den mithun är helig för Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen och andra samfund av staten. Som ko är att många i resten av Indien, skulle en del säga. Det är just där som de mithun skiljer sig från kon. Mithun kött är allmänt tillgänglig i Arunachal och säljer på Rs 300 Rs 400 a kg i Itanagar. Köttet anses vara bättre än andra nötkreatur.

En genomsnittlig mithun producerar bara ca 1-1½ liter mjölk på en dag, men det anses vara näringsmässigt överlägsen än en ko eller get mjölk. Det innehåller hög fetthalt (8 till 13%), fasta ämnen-inte-fett (18 till 24%) och protein (5 till 7%). På grund av dess höga protein-och fetthalt, mithun mjölk används för att göra paneer, smör, grädde, yoghurt, ost och godis. ICAR Nationella forskningscenter Mithun, som ligger på Jharnapani i Nagaland, har framgångsrikt standardiserade processen att göra paneer, barfi, rosogulla, ostmassa och lassi från mithun mjölk.

Den mithun är helig för Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen och andra samfund av staten. Aditya Kabir/WikiMedia Commons

I sin bok Nya Religiösa Identiteter av Arunachal Pradesh: En Studie av Nyishi Stam, akademiska Nabam Tadar Rikam har sagt att medan de flesta tribal samhällen av Himalayas staten bakre mithuns, det är den “mest värdefulla och heliga djur” för Nyishi gemenskapen. Traditionellt, mithun siffror framträdande plats i pantheon av kraftfulla gudar de Nyishis dyrkan. Enligt Rikam, “Om varje Nyishi familj har mithuns i varierande nummer, äga mithuns naturligt lägger till en persons sociala status och står bra för de som är i brist på foodgrains som det kan användas för byteshandel. Mithuns är ett måste i äktenskap, eftersom det är det enda medium för betalning av brud pris. Dessutom, mithuns betraktas som heliga eftersom mithun offer är obligatorisk i alla ceremoniella ritualer.”

Enligt Kago Gambo, som undervisar i statsvetenskap vid Dera Natung Högskola i Itanagar, mithun är besläktad med guld för några Arunachali samhällen, som betingar det högsta värdet i byteshandel.

Medan nästan varje samhälle i Arunachal använder mithun för offer, Adis i synnerhet anser att en sådan uppoffring stillar själen av de döda. I en nyligen publicerad artikel i den Ekonomiska och Politiska Vecka, Gambo skrev kata är en symbol för fred och harmoni i samhället” och dess offer är som sagt att inleda i välstånd och välbefinnande hos dem som lagen är avsedd. Som gör “ko slakt” utanför Rajkhowa ‘ s residence svårare att tolka.

Tack för att gradvis denudation av gratis-rad områden, i kombination med klimatförändringar, mithun är allvarligt hotad i Arunachal. Forskare vid National Research Centre på Mithun har sagt bete med nötkreatur har ökade chanser av korsningar, vilket leder till en gradvis förlust av arter unikhet” och fitness egenskaper. All India Djur inventering av 2007 lägga Indiens mithun befolkningen på 2.64 lakh varav 82 procent var i Arunachal ensam. Den årliga tillväxten är endast 6,5%, forskarna sade. För ett par år sedan, forskare vid centrum genomfört en överföring av embryon, vilket leder till uppkomsten av Mohan, den första mithun kalven som fötts genom denna process.

samudra.kashyap@expressindia.com